Направление Международное Гостиничное дело и Менеджмент по туризму подразумевает учебу в Лондоне – одной из туристических столиц мира. Финансовое планирование, поведение потребителя, предпринимательство в глобальном контексте, юридические основы гостиничного и туристического бизнеса – это и многое другое составляет содержание курса. Университет помогает студентам максимально обогатить резюме практическим подходом, что полезно при поиске работы. Многие преподаватели имеют тесные отношения с профессиональными организациями, включая основные торговые ассоциации в сфере гостеприимства и туризма.

Это означает, что факультет всегда знает, что именно работодатели ищут в выпускниках. Приглашенные докладчики — представители туристических или винодельческих компаний – рассказывают о деталях работы, могут дать совет по профориентации. Есть возможность работать над реальными проектами вместе с преподавателями или самостоятельно, участвовать в онлайн-дебатах с работодателями или студентами из других стран.